ແຜ່ນສະແຕນເລດສາມາດຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນແຜ່ນເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິໃນການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າທີ່ກວ້າງຂວາງ. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງມີຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີເລີດຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ແລະມີຄຸນຄ່າສູງໂດຍລູກຄ້າສໍາລັບຄວາມທົນທານ, ຄວາມທົນທານ, ຄວາມທົນທານແລະຄວາມງາມ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສະຫະກໍາເຊັ່ນການຜະລິດ, ກໍ່ສ້າງ, ລົດຍົນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະການຂົນສົ່ງ, ໃນບັນດາອື່ນໆ.
ລູກຄ້າສາມາດເລືອກໄດ້ຈາກຊຸດສະແຕນເລດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ລະຄຸນສົມບັດແລະຄຸນລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຊັ້ນຮຽນທໍາມະດາປະກອບມີ 304 / 304L, 146 / 316L, ແລະ 430 ເຫລັກສະແຕນເລດ. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຕື່ມອີກ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຫຼືເຊື່ອມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງໂຄງການສະເພາະ .C ພວກມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສຸຂະອະນາໄມແລະສຸຂະອະນາໄມແມ່ນສໍາຄັນເຊັ່ນ: ສະຖານທີ່ປະມວນຜົນອາຫານຫຼືການຜະລິດອຸປະກອນແພດ.
ໃນແຜ່ນສະຫຼຸບສັງລວມ, ສະແຕນເລດແມ່ນວັດສະດຸທີ່ຫລາກຫລາຍແລະເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າມີໂປແກຼມຫລາກຫລາຍ. ພວກເຂົາສະຫນອງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມຕ້ານທານ, ແລະການອຸທອນກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກສໍາລັບໂຄງການອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.